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那么，什么是食疗？食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。更经典的说法是：食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢...
越吃肝越烂，这3类食物是“烂肝王”，很多人经常吃，劝你管住嘴 当今社会，我们的生活条件越来越好，平时的饮食都要做到极致，比如炒个青菜，放入好多食用油，这菜就像是油炸的一样，吃一口鲜嫩肥美，特别好吃，做甜品的时候，白糖就像不要钱一样，拼命地放，入口香甜软糯，称得上是人间美味。但...
长期吃久冻的肉会怎样？冰箱里的肉冻多久就不能吃了？时代在进步，经济在提升，生活质量精神方面都得到了进化，如今人们对食物的要求也越来越高，大鱼大肉虽是餐桌必备，但是营养均衡更是人们所需。如今的肉食家家必备，为了方便，很多人会在市场上购买一些肉类，在家中储存，买回家之后直接放到冰箱，...
这10种“吃剩”的食物，宁可丢掉也不能放冰箱日常生活中食物是有保质期的，如果超过了保质期就不要再继续使用了，除此之外越来越多的食物对于储存环境的要求也比较高，如果没有储存在适宜的环境当中，也可能会出现发霉变质的情况。什么是黄曲霉毒素？ 黄曲霉毒素其实是一种叫黄曲霉菌的腐生真菌分...
这10种“吃剩”的食物，宁可丢掉也不能放冰箱日常生活中食物是有保质期的，如果超过了保质期就不要再继续使用了，除此之外越来越多的食物对于储存环境的要求也比较高，如果没有储存在适宜的环境当中，也可能会出现发霉变质的情况。什么是黄曲霉毒素？ 黄曲霉毒素其实是一种叫黄曲霉菌的腐生真菌分...
韭菜中腐霉利残留量提高24倍能放心吃吗？官方权威回应来了关注近期“韭菜中腐霉利最大残留限量标准从0.2毫克/千克调整为5毫克/千克”引起关注。为何标准会“放宽”？韭菜的食用安全能否得到保障？农业农村部官网公布了国家农药残留标准审评委员会相关负责人的答记者问内容。“韭菜中腐霉利残留...
早餐店的“铝包子”越来越猖狂，我们应提高警惕，怎么辨别呢？说到吃早餐，不少人会想到热腾腾的豆浆、油条、包子，此前曾爆料有“毒油条”，让大家对于早餐的品质不免有些担忧。如今，早餐店的“铝包子”可谓是频频出现在新闻当中。甚至有人说，因为长期食用铝包子，导致自己患上癌症。面对如此可怕的...
这7类蔬菜自带“毒素”，吃前必须焯水！焯水是我们平时家庭常用的烹饪方法之一。生活中，大部分蔬菜是不用焯水就能直接下锅炒、炖着吃的。但有些蔬菜可能天然携带“危险分子”，最好焯水后再吃，否则可能带来危险！蔬菜中的危险分子草酸：草酸被食用进人体以后，容易与体内的钙、铁等矿物质元素相结合...
真假粉条怎么区别？菜贩：牢记4招买到真粉条，别贪小便宜吃大亏条条细似弦，沸沸水浴柔。丝丝入口爽，香滑软糯馐。粉条，是日常饮食中最常见的一种食材。相传是战国时期的大军事家孙膑所发明的，其筋道、柔滑的口感，深受大家的喜欢。 大家都喜欢吃粉条，但有那么几次买回家的粉条，颜色透亮，而...
产值10亿元的企业在海鲜加工中添加有毒物质？不能只靠315曝光！随着人们生活水平的提高，餐桌上的菜式种类也越来越多，而价格不低的海鲜产品也成为餐桌上一道“靓菜”，不过在选择加工过的海鲜时，需要谨慎一些。一年一度的“3·15”又来了，这是一个全民监督的日子，也是各大心里有鬼的商家不...
买食用油，只要见到这“3个字”，不管啥牌子，都是勾兑油，别买宋代吴自牧在《梦粱录·鲞铺》曾写到：“盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。这便是我们老话常说的开门七件事的出处！柴是煮饭的木柴，米既是稻米，油则是指做饭时烹调用的食用油。一般来说，日常生活中常见的食用油有荤油（动物油脂炼...
汪小菲麻六记遭315点名，添加物超过20，其中铵明矾可致老年痴呆又是一年315！每一年的打假日都让网民百姓充满了期待，充满了希望。而一些不良商家则会瑟瑟发抖，坐立不安，唯恐自己的品牌上榜。每一年的315晚会，都是广大消费者所期待的，会揪出一些普通大众关心的食品企业，曝光一些伪劣产...
预制菜首次亮相中央一号文件：三产融合推动乡村振兴 2月13日，《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》（以下简称《意见》）发布。这份2023年中央一号文件为全面推进乡村振兴指明了重点方向，释放出了重农强农的强烈信号。值得注意的是，《意见》要求，提升净...
北京消协：关于选购牛羊肉的消费提示 随着加工技术进步和人们生活水平提高，各种新颖美观、简便易食的肉类制品不断出现，很好地契合了消费者多样化的消费需求。“调理牛羊肉”制品就是迎合当前消费升级、生活节奏加快，而催生出来的一类方便、快捷、品种多样化的新产品，具有食用方便、营养均衡、...
如何管理员工食堂的卫生问题11、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。2、地面、墙璧、门窗顶板板应坚固美观，孔、洞、缝、应填实密封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。3、定期清洗抽油烟设备。4、工作厨台、橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。5、食物应...
产值10亿元的企业在海鲜加工中添加有毒物质？不能只靠315曝光！随着人们生活水平的提高，餐桌上的菜式种类也越来越多，而价格不低的海鲜产品也成为餐桌上一道“靓菜”，不过在选择加工过的海鲜时，需要谨慎一些。一年一度的“3·15”又来了，这是一个全民监督的日子，也是各大心里有鬼的商家不...
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