客林集团——北京2022年冬季奥会和冬残奥会餐饮服务商

食堂承包—不想痛风“盯上”你,5种食物再喜欢也少往嘴里塞,嘌呤含量较高

发布时间: 2022-02-26 23:01浏览量: 1287

随着生活水平的提高,以前只有逢年过节才能吃上一点的食物,现在已经是餐桌上的常客了,但也正因此,食物越来越多样,很多人的饮食也慢慢地出现了不健康不合理的现象。

       尤其在中老年人身上,三高的病发率越来越高了,而现在尿酸高已经成为了第4高,尿酸过高,就很容易会诱发痛风,对身体的伤害更大。

嘌呤食物的危害

如果在平时长期进食大量高嘌呤类食物,就会导致血尿酸含量过高,进而可导致高尿酸血症以及痛风疾病的发作。

并导致自身免疫系统功能发生异常,可引起关节疼痛等多种不良症状,因此一定要注意避免过多进食。

不想痛风“盯上”你,几种食物再喜欢也别往嘴里塞,嘌呤含量太高

浓缩的肉汤

浓缩的肉汤味道鲜美,让人看了直流口水,平时大家也都知道喝汤可以养生,里面含有丰富的营养成分。殊不知,每一百克肉汤中含有一百五十至一千毫克嘌呤,属于嘌呤含量极高的食物。

例如每100克鸡汤含嘌呤500毫克,因此痛风患者坚决远离荤汤,如果想要喝汤,可以选择一些清淡的蔬菜汤或者是清淡一点的汤水。

2、海鲜、动物内脏

        要说哪些食物里的嘌呤含量最多,海鲜和动物内脏则是位居榜首。

根据相关研究显示,海鲜和动物内脏里的嘌呤含量是普通食物的数十倍,一些常见的海鲜,比如鱿鱼、扇贝、牡蛎、螃蟹等,大家要坚决避免。

       动物内脏里除了嘌呤含量多,胆固醇的指数也很高,人体若是经常食用,血液里的尿酸浓度会增加,血液也会变得黏稠,不利于血管的健康。

3、腌制类食物

       像咸菜、腌萝卜都是属于腌制品,很多人吃晚饭时会就着饭吃,下饭,但是它们里面的食盐比较多,长期吃太多盐,肾脏的排毒功能可能就会受到影响,血压也会偏高,对控制体内的尿酸也没有起到好的作用。

而且在腌制过程中,还会产生亚硝酸胺这种有害物质,经常吃腌菜,也会加大生病的概率

4、豆类食物

很多朋友以为只有海鲜与一些肉类食品含有嘌呤,其实一些植物性食物也含有较多的嘌呤。

豆类食物便是其中一种,扁豆、豌豆、豆腐、豆浆、黄豆等等豆类都含有大量的嘌呤,因此尿酸过多或者已经有痛风症状的朋友平时不要大量摄入豆类食品。

5、啤酒

        很多人都喜欢海鲜配啤酒,尤其是夏日吃上些烧烤,来上杯啤酒不要太惬意。虽然啤酒中的嘌呤含量不算高,但是这里还是有必要把它归到“高嘌呤”食物清单里,主要是因为酒精会增加人体代谢负担,有可能导致痛风病急性发作。而且不止是啤酒,其他酒类也同样会诱发痛风,所以想要远离痛风困扰,就不要喝酒。

预防痛风,吃哪些食物好?

     想要预防痛风,不仅要少吃,上述的高不嘌呤食物还要多吃一些,帮助排尿酸的食物双管齐下,才能帮助更好的预防痛风。

1、冬瓜

        一说起冬瓜大家都很熟悉,冬瓜中没有脂肪,嘌呤含量也很低,在天气炎热的时候餐桌上就能经常见到冬瓜,因为冬瓜有消热利水的效果。

不仅如此,对于尿酸高的来说,经常吃点冬瓜,不仅能解热,还能促进体内尿酸的排出,非常适合降尿酸。

2、奶类

        包括牛奶、酸奶等,要知道,嘌呤是存在于细胞核中的,而牛奶、酸奶等奶类甚至连细胞结构都没有,所以嘌呤含量几乎低到可以忽略不计了。

而且还有多项研究表明,多喝低脂乳制品有利于预防痛风。不过奶类通常都含有丰富的蛋白质,所以对于本身肝肾功能存在问题的朋友,在食用奶制品之前最好先咨询一下医生。

3、萝卜

    萝卜是我们比较常吃的帮助消化的食物,因为萝卜有很强的行气功能,所以能够帮助人体内的代谢和排出废物。

除此之外,萝卜还是一种热量较低且低嘌呤的食物,长期食用的话,对于尿酸的代谢和排出都有很好的效果。除此之外萝卜多吃还能够帮助软化血管,避免动脉硬化和肝硬化等的出现。

温馨提示:

      体内尿酸量偏高的人群,一定要及时的改掉自己不良生活习惯,积极的参加运动,并且在饮食方面多注意,别再吃高嘌呤的食物,需要吃一些低脂、低嘌呤、高纤维的食物,减少对身体的影响。


400-808-7836 / 133 3115 8709

beijingcleanlsa@163.com

北京市朝阳区安定路5号城奥大厦

扫二维码在线咨询

COPYRIGHT @ 2020-2022 客林控股集团有限公司 All RIGHTS RESERVED. 版权所有     备案号:京ICP备2021025552号

400-808-7836 / 133 3115 8709