怎样选择一家合适的餐饮管理公司来承包食堂？

      当今社会各行各业竞争激烈，餐饮服务业更是如此。目前单位食堂的现状，注定了团餐公司存在的必然性和长期性，专业团餐公司发挥所长,为单位食堂提供有效的服务，促进了企业的发展，那么单位食堂如何选择合适的餐饮管理公司呢

    1、餐饮管理公司的合法性

     首先要鉴别餐饮公司的真实性和合法性。了解和鉴别餐饮公司是否具有独立的法人资格，公司是否经国家工商部门核准备案，并索取餐饮管理公司的营业执照和税务登记或资质证明资料复印件，若具备这些合法、有效的手续，企业则可放心地与之合作，约法三章，按程序落实相关合作事宜。

    2、餐饮管理公司的优势体现

    餐饮管理公司能凭借对市场需求的敏锐洞察力，充分发挥自身的特长优势，以新的经营和管理理念去为酒店餐饮企业提供新的经营方案，也为企业注入新的动力，让一些在商海竞争中陷入困境的企业重现生机。成功的餐饮公司都有一套成熟的，行之有效的实施方案，能针对不同餐饮企业进行准确定位，并进行细致分析，综合所处的环境和市场份额确定适宜的发展方向，能够协助企业做好针对性培训和强化工作，使企业达到经营管理标准化、程序化、个性化。

    好的餐饮公司既能为企业食堂完成日常经营管理外，还能发挥专业优势，策划组织业内的服务技能和技艺交流等活动，并以此不断推陈出新，用一些特色产品和服务去引导消费市场，为企业的发展提供有效的帮助。

   3、 餐饮管理公司的合作性

   餐饮公司与企业的合作是双方的有机联合，是优势互补的合作关系，而不是简单的雇佣关系。合作过程中能表现出善于合作、注重团队协作的作风。并拥有最大程度的诚意和信用，能最大限度去发挥各自的优势，共同去争取客源市场，吸引消费者。

    餐饮公司能不断开发新的产品来满足客源市场的需求，追求合作企业的满意度。持续为合作方出谋划策，不断为专业厨师、服务人员、管理人员充电加油，认认真真去落实每项工作，执行每一项约定。

    4、餐饮管理公司的市场认可度

   餐饮公司把先进的管理理念，独特的策划营销和优质的服务产品运用在日常经营中，使更多的顾客变成了回头客。并达到了客人的满意。所以市场的认可度决定于餐饮管理公司的实际操作水平