“胆固醇含量一览表”，不妨照着吃，对血管有好处

胆固醇也称胆甾醇，18世纪的时候，人们已经从胆石中发现了胆固醇的存在，在1816年化学家本歇尔将这种具有脂类性质的物质正式命名为胆固醇。但固醇在动物的体内是广泛存在的，特别是在脑部和神经组织含量是非常丰富的，在皮肤、肝脏、胆汁、肾脏等含量也相对是比较高的。胆固醇的溶解性和脂肪相似，是不溶于水的，对于动物组织细胞来说，胆固醇是必不可缺少的一种重要物质。胆固醇可以参与形成细胞膜，也可以合成胆汁酸。固醇经过代谢，可以转化为胆汁酸，类固醇激素等物质，是对人体有益的一种物质。但是如果体内的胆固醇含量过高，则会给身体带来一定的影响，比如心脏容易导致出现心肌肥厚，心收缩，功能障碍等问题，也会影响肝脏，肾脏，血管等部位。

所以避免体内胆固醇含量过高，平常要注意多食用一些低胆固醇的食物，不给血管增加负担，保证血管的健康。

“胆固醇含量一览表”，不妨照着吃，对血管有好处

第一、低胆固醇食物

第二、中胆固醇食物

第三、高胆固醇食物