导语:提到垃圾食品,许多人首先会想到辣条和方便面,这也是日常生活中比较常见的两种零食。之所以称为垃圾食品,主要是因为商家在生产过程中,为了人为延长食品保质期,往往会在其中添加多种防腐剂和添加剂。
严格意义上来说,方便面不能称为垃圾食品,对人体健康造成影响的主要还是方便面调料包。而且大家平时在食用时,还可以根据喜好添加肉类、鸡蛋、蔬菜等食物来增加营养。方便面不仅吃起来方便快捷,还能增加饱腹感,所以方便面并不是真正的垃圾食品。下面这些食物才是真正的合成垃圾食品,很多人都爱吃。
1、蟹肉棒
蟹肉棒是吃火锅时常见的食品,它们一般都会用圆柱形塑料纸包着,虽然吃起来像海鲜,但绝大部分蟹肉棒主要成分还是鱼糜,也就是各类小型杂鱼压碎后的合成食品而且商家为了保鲜或者增加口感,经常会在蟹肉棒中加入调味品和添加剂。所以,为了身体健康着想,平时最好少吃或不吃这类合成垃圾食品。
2、鸡排
鸡排作为一种油炸食品,经过烹饪后,色泽金黄,香气四溢,而且口感清脆,深受大众喜爱。不仅如此,鸡排还能被做成各式各样的口味,腌制过得鸡肉放入热油中反复烹炸,最后再撒上一层蘸料,看着就非常诱人。但实际上,鸡排并不是真正的鸡肉制成,而且鸡排经过高温反复烹炸,其中热量非常高,属于典型的合成类垃圾食品,经常食用,对健康非常不利,建议远离。
3、烤香肠
和鸡排类似,烤香肠中肉类含量很低,并不是真正的肉类制品。平时适当吃一点,解解馋即可,但经常食用,会影响身体健康。最主要的是,烤香肠中还含有大量的防腐剂、添加剂,而且盐分含量很高,长期食用,也会对健康不利,建议远离。
4、人造奶油
市面上销售的很多糖果都富含人造奶油,比如各类小蛋糕,深受妇女和儿童的喜爱。不仅如此,糖果中还富含反式脂肪酸,大量食用,很可能导致肥胖。而且商家为了降低成本,对于人造奶油的制作浓度也会变得更加粗糙,大量食用很可能会导致各类血管疾病发生。因此,人造奶油类食品建议远离。
5、火锅丸子
和蟹棒一样,火锅丸子同样也是吃火锅必备食品,比如章鱼丸、墨鱼丸、火锅丸子、撒尿牛丸等等。尽管这类食品味道鲜美,但大部分都属于手工合成类食品,不仅肉质含量低,而且大部分都是调味品和淀粉。
如果过量食用,不仅会影响人体对营养物质的吸收,加重肠胃负担,同时也会给肝脏解毒功能带来副作用,导致重金属在体内过度积累,提高患癌概率。如果实在想吃,一定要选择品质有保障、质量信得过的产品和商家,而且不要过量食用。
6、午餐肉
对于学生和上班族来说,由于时间问题,吃面包也是常有的事。为了增加口感,往往会在面包中加入几片午餐肉,不仅味道更好,而且也能增强饱腹感。
然而目前市面上大多数午餐肉都属于合成肉类,里面加入了许多香料、防腐剂和淀粉,经常食用,同样也会增加肾脏和肝脏患病风险,对健康极为不利。
7、便宜的牛排
我们经常能在超市看见各式各样的牛排,款式也参差不齐,价格低一些的10元左右,贵一些的一般也就在30-50元不等。由于牛排价格低廉,口感好,因此也深受大家喜爱。然而,调查显示,市面上大部分牛排都是由肉末压榨制作而成,往往在其中添加了大量的添加剂和食用胶,对于脾胃功能发育不全和胃肠道敏感的儿童来说,长期食用牛排也会增加胃溃疡和肠炎发病概率,不利于健康。
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