揭晓：“人工合成”的“垃圾食品”名单，尽量别买给孩子吃

如今人们更加注重食品安全问题，在平时我们常常对小孩子们说少吃垃圾食品，不利于生长发育，但是对于垃圾食品的概念很多人模糊不清。说起垃圾食品，我们都会想到汉堡披萨，饮料方便面，辣条，这些确实是名副其实的垃圾食品。但是还有一些看似很健康，其实也是人工合成的垃圾食品，看看你是否吃过，尽量不要再给孩子吃了。

首先了解一下，垃圾食品的定义

垃圾食品，是指仅仅提供一些热量，没有其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。这类食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。有人用“空能量食品”这个词来代替垃圾食品，因为两者的意思比较接近，都是诠释这类食品使人长胖的效率挺高，但其他营养素却很少。注意：这些都是“人工合成”的垃圾食品，别再给孩子吃了

1.红薯粉丝

每当大家在做火锅或麻辣烫当中都会看到粉丝身影，近几年来它的价格上涨幅度较大。许多商家为了节约成本，在红薯粉丝当中添加的是面粉，定粉爽身粉等等，物质存在，对于自己的肠胃伤害极大。

2.鸡排

如今鸡排也是比较受大众欢迎的，我们在购买鸡排的时候，大家应该都看到了一个特别大的鸡排，通过煎炸之后，非常美味。而且鸡排的售价相对也是比较低的，有一些女性朋友还经常把鸡排当主食，我们可以看到很多网红鸡排店常常排起长龙。大家可以想一下，现实生活当中根本没有这么大的鸡排，所以这种鸡排其实是人工合成的。而且鸡排在制作过程当中会提前腌制，腌制的时候可能就会加入各种调味品，以及我们所不知道的调料，再经过油炸的烹饪方式，是非常不利于身体健康的。

3.鱼肉丸

在吃火锅麻辣烫的时候，鱼肉丸也是必点的食物，而且鱼肉丸的花样也很多，但是这些食物其实并不是真正的鱼肉制作而成的。大部分都是用淀粉和一些添加剂制作而成的，都属于人工合成的食物，尽量少吃，也不要给孩子吃。

4.辣条

市面上销售的辣条，为了追求口感和色泽，大多会使用添加剂。尽管添加剂在国家规定的合格范围之内，但是大多数人会因辣条口味较好而摄入过量，这样就会产生叠加效应。摄入食品添加剂过量，便会给身体造成健康隐患。而且大多数辣条中的钠盐含量较多，辣条吃多了会造成钠盐摄入过量，进而增加患上高血压等疾病的几率。

5.果冻

果冻不仅味道好，而且口感也很不错，滑滑的、QQ弹弹，特别好吃，尤其在夏天，把果冻放进冰箱里，更加美味。而且果冻也不贵，一包也才几块钱而已，却有很多口味可供选择。但是，这么好吃的东西卖这么便宜，商家不需要从中获得利润吗？其实，制作果冻的成本很低，果冻是用果胶和水制作而成，这东西吃多了对身体很不好，建议尽量少吃。

6.人造奶油

人造奶油不像动物奶油含有较高的胆固醇和热量，但是里面却含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂类含量，从而降低高密度脂类的密度。如果经常吃人造奶油，会增加血液黏稠度，加速动脉粥样硬化的发生。尤其对于正处于生长发育期的少年儿童来说，如果经常吃人造奶油，还会造成中枢神经系统的生长发育不良。所以，家长最好少让孩子接触这类食品。

7.鸭血

鸭血中铁含量丰富，这种铁元素可以帮助人体产生血小板和血红蛋白，这有利于改善缺铁性贫血的症状。但是，如果鸭血的摄入量相对较高，则可能会导致体内铁过多，从而无法被人体代谢，进而引起充血。鸭血原本不含甲醛，但由于鸭血价格高，许多不法商人在生产和销售过程中使用劣质血源。并在生产过程中使用非法物质，甲醛是最常用的一种致癌物质，吃得太多可能导致甲醛中毒。

8.海蜇丝

海蜇丝是很多人的最爱，口感很好，吃起来还有海鲜的味道，但又不腥，脆脆的感觉。但是市面上太多的假海蜇丝泛滥成灾，为了挣钱，那人无良商家利用胶水合成制作海蜇丝。真的海蜇丝是白中带黄的颜色，颜色有点浑浊，假的海蜇丝是透明的，还有弹性的，里面还有甲醛，根本就不能吃。

如何远离垃圾食品？

1.减少接触垃圾食物的情境

很多人在家独处，习惯边吃东西、边看电视打发时间，发现自己在这种情境下会不自主吃些没营养的垃圾食物，就该尽量减少独处机会。作法包括下班后多参加团体活动、多找人陪伴，尽可能减少独自一人。又如，有些人在家温书时会想吃东西，那么改到图书馆念书，也许就会断了念头。

2.在家里备一些健康食品

在冰箱里放一些冻蔬菜。放点罐装豆子、西红柿、全麦食品以及糙米等。上班族可以晚上自己回家做饭吃，不仅省钱，还健康，另外还能多和家人在一起。

3.不要漏掉正餐

填饱肚子可以更容易抵抗你的渴望，所以不要跳过正餐。从健康的早餐开始，然后享用营养丰富的午餐和晚餐。选择健康食品并且保证卡路里摄入不超标的情况下，还可以加入一些零食。

4.想想你要戒掉垃圾食品的原因

一旦你想清楚垃圾食品对身体造成的伤害，还有对健康的威胁，你还应该想一想自己要戒掉它们的原因。也许你担心自己的体重，想要做出重大改变，恢复健康体重。也许你是个充满干劲的运动员，想要吃得更健康，提升自己的成绩。无论出于哪一种原因，认真思考一下都是不错的。