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     人体是由众多器官和组织共同构成的庞大系统，在众多的器官组织中，肝脏对人体的重要性非常巨大，因为肝脏正常运转能有效代谢体内毒素，同时，对于蛋白质也有分解的功效，所以有些时候肝脏也被称为人体中最为“忙碌”的器官。 虽然肝脏对人体非常重要，但生活中，人们的各种不良习惯却逐渐对肝脏造成严重损伤，包括长期熬夜，抽烟，喝酒等。如果人们长期养成的不良习惯持续对肝脏造成损伤后，肝脏疾病也将更容易发生。

一、肝脏“离不开”4种营养素！不想得肝病就要多吃！

1、蛋白质

   鸡蛋，牛奶等食物中含有的高蛋白是修复肝脏损伤的重要营养素之一，同时，高蛋白也能有效促进肝细胞的修复和再生，所以生活中我们可以通过适当食用含蛋白质食物来改善肝脏健康。对于正常人来说，每日的优质蛋白应控制在90克以上，而对于肝脏已经损伤的患者来说，蛋白摄入含量应该适当增加。

2、维生素E

      根据医学方面专家的相关研究发现，维生素E对于非酒精性脂肪肝有着非常显著的治疗效果。维生素E在生活中比较常见，特别是植物油，坚果以及蔬菜等食物都富含丰富的维生素E。从营养方面来看，人体每日应摄入12 mg的维生素E，但对于肝病患者来说，维生素E需每日补充100 mg，这样才能有效促进肝脏的健康。

3、脂肪

     虽然现如今脂肪肝患者数量已经越来越多，但根据专家研究，肝脏本身是不“惧怕”脂肪的，因为脂肪也同样是肝脏所需的营养物质之一，当肝脏少了脂肪之后，一些相关的功能也会受到严重影响，所以生活中即便是脂肪肝患者，平时也应适当食用肉类，比如食用低脂牛奶、虾等食物，可能会更加合适。

4、维生素A

      肝脏除了是人体重要的代谢器官外，肝脏平时也承担着维生素“仓库”的重任。当人体肝脏受到一定损伤后，肝脏所具备的维生素储存能力也会逐渐下降，所以这时候我们就需要对肝脏进行保护。

     根据相关研究发现，维生素A对于肝脏的保护和抑制肿瘤生长都有显著效果，同时，也能有效降低化疗患者癌症的并发率，所以，肝病患者可以适当补充维生素A。从营养师方面来看，人体正常，每日所需的维生素A应该控制在800左右，虽然维生素A对身体有很大好处，但如果每日摄入量高于3000的话，这样反而会对肝脏造成严重损伤。生活中很多食物都含有维生素A，包括番茄，动物肝脏等，所以我们可以选择更加合适的食物进行维生素A补充。