减肥期间怎样吃主食?
1、做好荤素和粗细搭配
减肥期间的女性朋友一定要做好粗细搭配,主食尽量以粗粮为主,可以以玉米,燕麦,糙米,红豆或绿豆等食物为主,尽量不要以精白米面为主。
适当吃粗粮不仅能提高肠胃的蠕动速度,还能让血糖指数降低,更能延缓肠胃对葡糖的吸收,防止血糖有太大的波动性,既能帮助稳定疾病又能达到减肥的效果。
2、避免吃精白米面
精白米面在加工过程中,部分营养元素早已流失,其中的膳食纤维也流失了,不仅缩短了在肠道内的停留时间,还打破了血糖的稳定性。我们不建议吃太多过于精简的食物,如蛋挞或蛋糕等等,女性在减肥期间尽量将能量控制在1400钱卡左右,男性控制在1600千卡。
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