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食堂承包——过了55岁,这2种肉可多吃

发布时间: 2022-03-08 11:58浏览量: 1232

年龄越大,越要多吃肉?医生提醒:过了55岁,这2种肉可多吃


导语:肉类是其他食物都无法去比较的,肉类中有非常丰富的蛋白质,矿物质以及铁元素,可以起到补虚强身的功效。

但是对于生活当中患有三高慢性疾病的老年人群会拒绝吃肉,因为老年人群认为只有不吃肉才会降低血糖,血脂以及血压问题,延长自身寿命。但事实上这种想法是错误的,肉类所含有的各种维生素血红素都是蔬菜和水果内部含有的成分。如若长期不吃肉会直接降低身体的基础代谢速率,容易有贫血以及营养缺乏的症状。

年纪越大,需要吃的肉越多?不吃肉会怎样呢?

营养不良

根据相关的医学研究表明,无论是否患有三高等慢性疾病,每天都要适量吃点肉,因为肉中所含有的各种营养成分是其他食物中没有的。如果长期吃素的话,会直接降低胃部消化酶和胃酸分泌,也会导致食欲下降。即使自己患有三高,那么适当吃点肉也不会影响身体健康,甚至可以提高自身体质,但是并不是所有的肉类都适合三高人群食用三高人群尽量不要吃肥肉。

对于一名健康的人群来说,长期不吃肉很容易诱发身体出现疾病,尤其是脂肪与蛋白质是身体所需要的营养物质,若是身体长期缺乏就会出现身体虚弱以及营养不良。

缺铁性贫血

肉类食物中所含有的脂肪,微量元素,蛋白质以及维生素都非常丰富,此外肉类中的含铁量也很高。对于缺铁性贫血的人群来说,经常吃肉,身体对铁的吸收率远高于其他食物,此外肉类当中所含有的维生素B2有益于造血功能,若是长期不吃肉很容易诱发缺铁性贫血。

加重更年期综合征

由于女性卵巢萎缩,身体的雌激素分泌量逐渐减少或者缺失,如果长期吃素食的话很容易加重更年期综合征此外身体雌激素水平缺失也容易出现骨质疏松,骨脆性增大以及骨量流失过快,骨密度下降一不小心很容易摔成骨折。

肌肉减少症

    所谓的肌肉减少症是说自身骨骼的肌肉量减少,此外肌肉力量以及肌肉功能也会出现恶化,尤其是年龄过了50岁之后,肌肉会呈现出每年1%~2%的流失速度,肌肉会减少30%。

肌肉无力很容易诱发腰酸背痛驼背以及促进骨质松松以及关节炎症,所以大家若想预防肌肉减少,除了多加运动多晒太阳之外,也要为身体补充各类蛋白质肉类。

医生提醒:过了55岁,这2种肉可多吃

1、鸡肉

鸡肉是我们生活中常见的一种肉类,经常吃鸡肉可以促进身体更好的吸收优质蛋白,优质蛋白直接可以增加肌肉的新陈代谢。特别是针对于老年人群来说,适当的吃鸡肉有益身体健康,鸡肉的脂肪含量较低,其中含有20%的亚油酸很容易被身体消化吸收。此外鸡肉吃起来的口感非常的细腻,而且烹饪出来的鸡肉比其他肉类口感更加鲜美,虽然说老年人经常吃鸡肉有帮助,但毕竟鸡肉也属于肉食消化功能较弱的人,还是要少吃。

此外建议生活当中的各位每日可以选择吃50~100克的鸡腿以及鸡翅肉同时鸡肉的制作方法,最好选择煮炖,避免油炸。

2、鱼肉

对于大多数老年人群来说,如果经常吃鱼也是不错的,选择鱼肉中的营养成分,对老年人群的身体具有保护作用,可以直接增强免疫力。

此外鱼肉中的热量胆固醇以及脂肪含量非常的少,不会增加身体的脂肪量,非常适合减肥人群或老年人食用,可以为身体补充能量,也能增强免疫力。

结语:对于生活的中老年人或者是即将步入老年的人群来说,可以经常吃以上这两种肉类有益身体健康,但是大家吃的时候也要适量不要过度摄入,不然也会加重身体负担。

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